НАЗАД К СПИСКУ
"Хмели Сунели"
«Императрица Урала» дегустационный сет ресторана «Хмели Сунели»
- Cалат с молодым картофелем, груздями, моченым крыжовником и клюквой
- Телятина с клюквенным демиглясом и кедровой перловкой
- Клюквенно-брусничный сорбет с розмарином и фундуком
- Бокал Alfabeto Brut, Италия Венето от Simple Wine
1500 ₽
ИМПЕРАТРИЦА УРАЛА
Об истории сета
Наш сет вдохновлен Императрицей Екатериной I, в честь которой, Екатеринбург получил своё название. Сет основан на рецептах купеческой кухни, на богатстве уральских лесов и рек! Мы сделали акцент на продуктах, традиционных для Урала: грибы, ягоды, соленья.
Пользовательское соглашение
@ Екатеринбург 2023