НАЗАД К СПИСКУ

Forest

“Урал. Forest”
  • Уральские шаньги: с белыми грибами и тартаром из косули
  • Вареники с олениной, брусникой и соусом из черного перца
  • Шоколадное пирожное с белыми грибами и ванильным мороженым
  • Бокал Alfabeto Brut, Италия Венето от Simple Wine
1500

“УРАЛ. FOREST”

Об истории сета

На Урале существовало много легенд про хранителей леса, от самых известных про Хозяйку Медной горы, до локальных - про сказочных. Объединяло их то, что хранители уральской тайги следили, чтобы зверь, птица и даже грибы в лесу жили в гармонии и не страдали от чрезмерной охоты или сбора. Ресторан Forest бережно и с благодарностью относится к дарам уральских лесов и предлагаем вам попробовать наш сет, в котором собрали всё лучшее, что дает природа: ароматные белые грибы, дичь с чистых охотничьих троп, ягоды, впитавшие силу уральской земли.

Ловите тишину леса, тепло огня и силу природы.

Адрес и контакты

ул. Горького, 36
+7(343) 301-15-15
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
НАЗАД К СПИСКУ
Пользовательское соглашение
@ Екатеринбург 2023