В XIX веке к архитектуре относились бережно: восстанавливали, обновляли, но всегда с уважением к форме и духу времени. Именно так работал Александр Иванович Падучев — архитектор с тонким вкусом и стремлением сочетать классику с неожиданными решениями.

Именно он приложил руку к таким знаковым зданиям Екатеринбурга, как Дом Севастьянова, Дом Кудрина и особняк Коробкова — узнаваемым по их выразительным силуэтам и нетривиальной архитектуре. А на улице Карла Либкнехта, 32 он создал пространство для себя — дом, в котором сегодня расположился ресторан Custo.

Это место по-прежнему хранит дух эксперимента и внимания к деталям. Здесь мы продолжаем его подход — соединяя традиции с авторским взглядом. Например, в сете из речной рыбы, где знакомые вкусы обретают новую форму — благодаря взгляду нашего шефа.