Наш гастрономический сет про историю Свердловского рока — это путешествие по эпохе,когда в нашем городе рождалась музыка, ставшая голосом целого поколения.

Копченый сазан с маринованной черемшой и молодым картофелем— наша гастрономическая интерпретация «Прогулок по воде» Nautilus Pompilius. Речная рыба, аромат дыма и яркая острота чесночных стрелок задают характер всему сету. Томлёная косуля с кремом из чёрного хлеба переносит в «Сказочную тайгу» «Агаты Кристи» — тёмную, загадочную и по-настоящему уральскую. Гратен из яблок с черничным мороженым посвящён песне «Вечно молодой» «Смысловых Галлюцинаций». А бокал игристого задаёт то самое «Оранжевое настроение», без которого это путешествие по свердловскому року было бы неполным.