К юбилею города мы подготовили гастрономический сет, вдохновленный визитом канцлера Германии Ангелы Меркель и президента России Дмитрия Медведева в наш ресторан в 2010 году. 

Для них готовил шеф Михаил Ковалёв. Как он вспоминает, перед важным визитом каждый сантиметр кухни осмотрели сотрудники службы протокола, а продукты для президентского стола взяла на пробы специальная лаборатория.

К столу в тот день принесли оленину, сыры с ягодами, а еще — морепродукты. Сделать выбор помог осьминог Пауль, который  предсказал поражение сборной Германии на чемпионате мира по футболу в ЮАР. И, ради шутки, Медведев с Меркель заказали осьминога, чтобы его съесть. А салат, который особо понравился Дмитрию Медведеву, до сих пор можно найти в меню — это микс из козьего сыра со свежими ягодами, земляничным соусом и молодым зелёным горошком. Персонал ресторана в шутку называет это блюдо президентским.

Это было большое международное событие для нашего города, а сам ужин оставил незабываемое впечатление у всех присутствующих и показал, что границы между странами стираются, когда люди собираются за одним столом, чтобы насладиться прекрасной кухней.