НАЗАД К СПИСКУ

Жадина-Говядина

Сет “300 лет в обед” от ресторана “Жадина-Говядина”
  • Тар тар из говядины с черносмородиновым соусом 
  • Судак с молодым картофелем,шпинатом и муссом из печеного перца 
  • Морковный сметанник с лимонным гелем и черничным соусом
1490

Об истории сета

Когда Татищев и де Геннин отправились на берега прекрасной реки Исеть, чтобы основать завод, они никак не могли предположить, что их ждет великое открытие. Исследуя береговую линию, они смело бросили сеть в глубины реки и с удивлением обнаружили удивительного рыбу-судака, прежде никогда не виданного ими. Это было создание впечатляющей красоты и изящества, словно драгоценный сокровище природы.

Улыбаясь широко, они решили приготовить свою добычу на открытом огне. Пробуждая древнее искусство приготовления пищи, они вкладывали в каждый шаг свою страсть к природе и ее богатствам. Аромат пропитал воздух, словно музыка, приглашая всех насладиться невероятным шедевром кулинарии. Когда настал момент первого вкуса, они ощутили, как гармония вкусов разлилась по их языкам, словно магический танец вкусовых рецепторов.

С тех пор судак стал символом редкости и восхищения, украшая столы самых изысканных гурманов. История о том, как Татищев и де Геннин открыли волшебный мир вкусов на берегах реки Исеть, продолжает жить и вдохновлять всех, кто отваживается на смелые и неожиданные открытия в искусстве и жизни.

Адрес и контакты

Кировградская, д. 28
+7(919)372-32-48
ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛ
НАЗАД К СПИСКУ
Пользовательское соглашение
@ Екатеринбург 2023