Ровно 74 года назад, 1 октября 1949 года, Мао Цзэдун провозгласил создание Китайской Народной Республики.

За всю свою жизнь он покидал Поднебесную лишь дважды, и оба раза - для поездки в СССР.

После первого приезда, ему не давали покоя лучшие блюда Свердловска, которые создавались специально в честь приезда «великого кормча». Он просто не мог держаться, и приехал насладиться ими снова!

Мы постарались сделать точные копии его самых любимых блюд.