Все три блюда взаимосвязаны с Екатеринбургом и историей города:
Оливье на знаменитом майонезе ЕЖК,
Шаньга - исконно уральское блюдо,
Порадуй Маму - коктейль-статуя, символизирующий статую атлета с крыши здания Администрации города.